Įdomybės

Virtuvės šefo Ruslano Bolgovo vakarienėje – retai viešumoje matomi Simas Jasaitis ir Aras Vėberis

Garsi virtuvės šefo Ruslano Bolgovo jubiliejinė kulinarinė kelionė „25 skonio istorijos“ po Lietuvą jau pasiekė finišo tiesiąją. Šįkart jo gerbėjai į unikalią vakarienę rinkosi Panevėžyje. Tarp daugybės gero maisto ragautojų buvo ir keli retai viešumoje matomi žmonės – krepšininkas Simas Jasaitis bei grupės „Naktinės personos“ įkūrėjas Aras Vėberis. „Kai atrodo, jog viskas išragauta ir nei […]

Žmonės

Legendinis virtuvės šefas Ruslanas Bolgovas legendinėje vietoje savo gimtadienio svečius lepino legendine vakariene

Skrudintų avinžirnių ir šviežio sūrio humusas su kalendros – kedro riešutų pesto, lašišos išklotinė su imbierinio vyno rūku, keptų krevečių kapotiniu ir karamelizuotu sezamu arba triušienos ir vištienos duetas, mango – kokosų pieno espumoje su apelsinų skonio marinuota morka. O kur dar jautienos ir antienos paletė, kavos skonio demi – glace, keptų baravykų skersnis bei […]