Kaune kombučos gėrimo verslą valdantis Giedrius Lipinskas užsigrūdino ir naudingos patirties įgijo Jungtinėje Karalystėje. Čia vyras išvyko baigęs mokyklą ir praleido net 12 metų. Giedrius neslepia, kad gyvenant svetur teko nemažai sunkių išbandymų. Pritrūkus pinigų ir neradus pas ką apsistoti nakčiai, netgi teko nakvoti gatvėje.
Į Jungtinę Karalystę vyras vyko ieškoti geresnio gyvenimo. Tačiau čia Giedrių pasitiko naktinis darbas ir ilgos darbo valandos. Lietuvis skaičiuoja, kad per 12 metų svetur pakeitė net 25 darbus. „4 metus vien naktį dirbau, kaip šikšnosparnis – nematydavau saulės”, – prisimena vyras.
Giedrius dirbo statybose, kepė bandeles ir traškučius, išbandė santechniko ir kitokius įvairius darbus. Tačiau labiausiai jam patiko dirbti baruose. Čia jis atsidūrė be patirties – tad ne tik kaupė barmeno įgūdžius, bet ir gilino anglų kalbos žinias. O vienu metu netgi darbavosi vieno garsiausių Didžiosios Britanijos virtuvės šefų – Gordono Ramsay – valdomo restorano bare. „Jis atvykdavo ir pasisvečiuot, ir pavalgyt. Pasirodė pakankamai ramus žmogus, nėra, kad sklaidytųsi iš karto, šauktų. Manau, tai tik jo personažas”, – svarsto lietuvis.
Viename barų Giedrius susipažino ir su būsima žmona Inga, su kuria vėliau susilaukė sūnaus. Vis dėlto šeimyninis gyvenimas ir darbas baruose lietuviui laimės neatnešė. Vyras jautė, kad kažko trūksta. O visišką pilnatvę pajuto tik grįžęs į Lietuvą.
Tada klausimų nebeliko: šeimos ateitis bus čia. Gimtinėje vyras nusprendė imtis verslo – gaminti fermentuotą arbatos gėrimą – kombučą. „Mums grįžus į Lietuvą, jaučiausi, kad esu namie. Nebuvo visiškai tokio lūžio kažkokio ar kažko tokio, dėl ko jausčiausi svetimas”, – sako vyras ir tikina besimėgaujantis gyvenimu Lietuvoje.
Taip pat laidoje „Širdyje lietuvis”:
Oftalmologė Sigita Parulienė į Liuksemburgą atvyko vos Lietuvai atgavus nepriklausomybę. Naujoje šalyje jai teko ne tik mokytis keleto naujų kalbų, baigti mokyklą, bet ir susipažinti su privačia medicina. Dabar tarp gydytojos pacientų – ir šalies įžymybės, ir vietos lietuviai.
Kristina kanklių magiją skleidžia Nyderlanduose. Šis instrumentas jau tapo tarsi jos kūno dalimi. O visiems susirinkusiems koncertuose įvairiose šalyse ji ne tik groja, bet ir pristato patį instrumentą.
Londono paaugliai lietuvių kalbos mokosi išradingai – susibūrė į debatų klubą. Čia ne tik mokosi sklandžiai dėlioti mintis, gilina lietuvių kalbos žinias, bet ir daugiau sužino apie pasaulio aktualijas.
Laida „Širdyje lietuvis” – per LRT PLIUS ir portale LRT.lt gruodžio 14 d. 12 val.