Panašaus klimato šalių virtuvėse vyrauja panašūs patiekalai, tačiau kultūrinės ir istorinės patirties įkvėpti paruošimo būdai bei skirtingi ingredientai suteikia jiems unikalų skonį. Taip ir mums, lietuviams, iš pirmo žvilgsnio netolimosios šiaurės virtuvė atrodo tokia artima, panaši ir pažįstama, tačiau netikėtos natos įkvepia atrasti mėgstamus patiekalus naujai ir pasiskolinti keletą skandinaviškų maisto gamybos tradicijų. Vaida Budrienė, […]
Žyma: virtuvė
Atskleidė savo mėgstamiausios virtuvinės technikos penketuką: svarbiausia – funkcionalumas
Maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė Kristina Pišniukaitė-Šimkienė prisipažįsta, kad virtuvėje ji mėgsta tvarką, o virtuvinius prietaisus renkasi tik tuos, kurie būtų išties reikalingi ir dažnai naudojami. Ji atskleidžia, be kokios smulkios buitinės technikos neįsivaizduoja savo virtuvės, bei dalijasi patarimais, kaip geriausiai išnaudoti šių prietaisų funkcijas. Vėl garuoja karštas naminis maistas Rudenį į tinklaraščio kūrėjos […]