Žuvies reikėtų valgyti bent kelis kartus per savaitę, tačiau kad žuvies patiekalai nustebintų ir nepabostų, svarbu ne tik tai, kokiu būdu paruošta žuvis, bet ir kas lėkštėje puikuojasi šalia jos. Ypatingų skonių suteiksiantys garnyrai gali praturtinti net ir patį paprasčiausią žuvies patiekalą. Vilma Juodkazienė, maisto ekspertė, sako, kad jeigu įvairiausi žuvies patiekalai pabodo – situaciją […]
Žyma: žuvies patiekalai
Vaikai ir žuvis – ką daryti, kad vaikai pamėgtų žuvį? Receptas
Dažna mažesnius vaikus auginančių šeimų problema – vaikai nenoriai valgo žuvį. Ką daryti, kokiais būdais ir priemonėmis integruoti žuvis į vaikų mitybą, kad šie pamėgtų patiekalus, o mityba būtų praturtinta naudingomis ir kiekvieno organizmui būtinomis medžiagomis? Dalinamės paprastais ir veiksmingais patarimais ir įžvalgomis. Nauda vaikų organizmui Reguliarus žuvies vartojimas, rekomenduojamas visų mitybos specialistų – 2-3 […]
Pirmą kartą ruošiate žuvį? Štai, ką reikėtų žinoti
Maisto ekspertė Vilma Juodkazienė dalijasi keturiais patarimais, padėsiančiais pirmą kartą ruošiantiems žuvį, ir receptais, pagal kuriuos ją skaniai pagaminti galės net virtuvės pirmokas. Pasak maisto ekspertės, vasarą, kai norisi lengvesnio ir sveikesnio maisto, žuvis gali tapti puikia išeitimi. Dauguma jos rūšių turi Omega-3 riebiųjų rūgščių, kurios gerina imuninės sistemos veiklą ir padeda kovoti su […]