patiekalai1
Naudinga žinoti

Lietuvių mityba vasarą: mažai skiriasi nuo žiemos, nors turėtų

Populiarios maitinimo įstaigos vadovas sako, kad vasarą lietuvių valgymo įpročiai ne itin skiriasi nuo kitų sezonų. Tuo tarpu mitybos specialistė teigia, jog skirtumas turėtų būti ir dalinasi patarimais ką ir kaip reikėtų valgyti vasaros sezono metu. Daugiau salotų, bet vyrauja cepelinai ir kepsniai Kaune, prekybos miestelyje „Urmas“, įsikūrusi populiari dienos pietų užeiga „Kolegos“. Šimtus klientų […]

daržovės
Naudinga žinoti

Sezoniškai tvari mityba: kokius produktus rinktis ir ką gaminti?

Besikeičiantys kasdieniai mitybos įpročiai, didesnis dėmesys sveikai gyvensenai augina vaisių ir daržovių paklausą, o jų sezoniškumas – atsispindi ir pirkinių krepšeliuose. Nors Lietuvos klimato sąlygomis vietinių vaisių, uogų ar daržovių visus metus auginti nėra galimybės – prekybininkai šį trūkumą kompensuoja ne tik tradicinių daržovių pasiūla, bet ir iš šiltų kraštų atgabentais vitaminų kupinais egzotiniais vaisiais. […]