pupeles
Naudinga žinoti

Viskas, ką turite žinoti apie pupeles: paragaukite užtepėlės ar itališkos daržovienės

Pupelės – subtilaus skonio, naudingų medžiagų kupina daržovė. Pupelėse gausu baltymų bei geležies, todėl šios daržovės ypatingai vertingos tiems, kurie nevalgo mėsos. Ši daržovė – ne tik sveika, bet ir universaliai paruošiama: jos puikiai tinka ir į žiemą mėgstamus troškinius ar sriubas, iš jų gaminami netgi augalinės kilmės kepsniai, mėsainių paplotėliai, įvairiausios užtepėlės. Be to, […]

pupeles
Naudinga žinoti

Ne tik iš mėsos, bet ir iš pupelių – kepsnių receptų alternatyvos

Žmonių valgymo įpročiai nuolat kinta, o įtaką jiems daro daugybė veiksnių: nuo karantino, dėmesio tvarumui iki sveikesnio gyvenimo būdo tendencijų. Vilma Juodkazienė, maisto ekspertė, sako, kad susidomėjimas sveikesniais pasirinkimais: maisto produktais be glitimo, laktozės, su mažiau druskos ar cukraus, taip pat ir mėsos alternatyvomis galinčiai vadintis gaminiais tarp vartotojų jau kurį laiką stiprėja. „Žmonės bando […]