Vytaras Radzevicius. LIDL nuotrauka
Naudinga žinoti

Saule ir jūra alsuojantis gastronominis šedevras: šefas V. Radzevičius kviečia paskanauti paelijos

Portugalija ir Ispanija – daugelio lietuvių pamėgtos atostogų kelionių kryptys, tačiau čia skrendama ne tik pasimėgauti saule ar paplūdimiais, bet ir pripildyti skrandį autentišku maistu. Viešint Iberijos pusiasalio regione, privalu paragauti paelijos – jos skonį Vytaras Radzevičius pamena iki šiol. Garsus virtuvės šefas V. Radzevičius puikiai atsimena pirmąją savo kelionę į Iberijos pusiasalį. Nors tąsyk […]

paella
Naudinga žinoti

Ispaniškoji paelija – valstiečių patiekalas, užkariavęs visą Europą

Atvėsus orams dažniau renkamės sočius ir sušildančius patiekalus. Ir nors lietuvių virtuvėje gausu tradicinių receptų, verta išbandyti kitų šalių pamėgtus nacionalinius patiekalus. Vilma Juodkazienė, maisto ekspertė, sako, kad rudenį ypač verta pasimėgauti ispaniškąja paelija, kuriai pasigaminti neprireiks daug laiko, nes kvapnius ingredientus lengvai paruošite vienoje keptuvėje. Ispanams paelija – kaip lietuviams cepelinai „Ispanija yra viena […]