Maisto kultūra ir valgymo įpročiai bei požiūris į maistą neišvengiamai kinta kartu su pasauline situacija. Jiems įtaką daro ne tik pandemija ir karantinas, bet ir globalizacija, dėmesys tvarumui ir, žinoma, sveikatingumui. Kokios maisto tendencijos numatomos ateinančiais metais, pasakoja Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė. „Nuolat analizuojame rinką ir vartotojų įpročius, taip pat remiamės ir […]
