mesainis
Naudinga žinoti

3 skirtingos tobulo mėsainio idėjos: nuo klasikos iki sveikuoliškos versijos

Kas gali būti geriau už tobulai iškeptą mėsainį? Tai vienas patiekalų, kurį gaminant galima pasitelkti fantaziją: gardinti mėgstamais sūriais, daržovėmis, pirktiniais ar pačių pasigamintais padažais. Be to, jų gali būti pačių įvairiausių: pagamintų iš kiaulienos, vištienos, kalakutienos, netgi veganiškų – paruoštų su ankštinių ar kitų daržovių paplotėliu. Visgi, dažniausiai mėsainiai gaminami iš jautienos. Gintaras Bačkovas, […]

Tarptautine mesainiu diena
Naudinga žinoti

Šefas V. Blauzdavičius švenčia tarptautinę mėsainių dieną

Tobulai apskrudusi bandelė, sultingas ir minkštas paplotėlis bei burnoje tirpstantis sūris – neliečiami mėsainio elementai. Tarptautinės mėsainių dienos, minimos gegužės 28 dieną, proga, Šefas Vylius Blauzdavičius pasakoja apie vieną mėgstamiausių savo grilio patiekalų ir ne tik dalijasi patarimais, kaip sėkmingai paminėti šią progą, bet ir siūlo išbandyti du originalius „burgerių“ variantus. Vienas iš jų patiks […]