Kauno centre, pačioje Laisvės alėjoje, duris atvėrė naujas tekilos ir meksikietiškos virtuvės restoranas – „La Papa Loca“. Rankų darbo interjero detalės, plati distiliuotų agavų enciklopedija, limituotos leidybos gėrimai, gyva muzika ir modernūs Lotynų Amerikos kultūros patiekalai per išskirtinius skonius leidžia pažinti egzotišką pietietišką kraštą. Lietuvos orams gaubiantis pilka rudenine dargana, prie vieno iš Kauno simbolių […]
Žyma: Meksikos patiekalai
Sveikesnė pasakiškai skanių buritų versija: tereikės 10 minučių ir 5 produktų
Meksikos virtuvė – skonių fiesta, kuriai itin sunku atsispirti. Išraiškingus skonius ir ryškias spalvas dažnai lydi ir nemažas kalorijų skaičius, tačiau buritai nebūtinai turi būti priskiriami mažiau sveikatai palankaus maisto kategorijai. Sveikiems ir greitiems pietums reikės nedaug laiko ir vos kelių produktų – o paruoštą buritą bus galima ir užšaldyti kitam kartui. Viena populiariausių pasaulio […]
Aštrių skonių mėgėjams: išbandykite Meksikos ir Azijos įkvėptus skonius namuose
Prieskoniai neabejotinai pagerina maisto skonį, aromatą ir sužadina apetitą. Šiandien galime mėgautis itin plačiu jų pasirinkimu, atitinkančiu kiekvieno skonį bei poreikius. Pavyzdžiui, aštrių prieskonių yra pačių įvairiausių – nuo kajeno pipirų, Chalapos paprikų iki aitriųjų paprikų dribsnių. Šie prieskoniai labai populiarūs šaltuoju sezonu, kai norisi komfortiškų patiekalų. Aštrus troškinys Chilli con Carne Aštrus troškinys – […]