Gausus mėsos vartojimas slepia ne tik sveikatos problemas, tačiau ir nepataisomą žalą klimatui. Remiantis vienos didžiausių pasaulyje konsultacinių įmonių „Boston Consulting Group“ tyrimu, investicijos į augalines mėsos alternatyvas žymiai labiau sumažina šiltnamio efektą sukeliančių dujų (ŠESD) emisijas nei žaliosios investicijos į kitas sritis. Tyrimo rezultatai parodė, kad vienas doleris, investuotas į augalinių baltymų gamybą, turi […]
