Naudinga žinoti

Ne tik dekorui – bet ir atradimams virtuvėje: ką pasigaminti iš itališkų kankorėžių?

Ar žinojote, kad kankorėžiai tinka ne tik dekorui – tinkamai paruoštas kankorėžis gali tapti tikrų tikriausiu delikatesu. Jolanta Sabaitienė, vaisių ir daržovių ekspertė, sako, kad itališki kankorėžiai tinka ne tik dekorui, bet ir maisto gamybai. Pasak jos, šio augalo panaudojimo būdai yra keli – valgyti patį kankorėžį arba tik jo sėklas. Pasak jos, jauni kankorėžiai […]