Naudinga žinoti

Pagrindinės taisyklės, kaip tobulai iškepti žuvį

Žuvis – vienas labiausiai vertinamų ir rekomenduojamų produktų. Ją nesudėtingai paruošti  galima tiek keptuvėje, tiek orkaitėje, o vasarą – ir ant grilio. Juolab kad ant ugnies kepta žuvis įgauna savito dūmo skonio. Tačiau tam, kad žuvis tirptų burnoje, reikia žinoti ir kelias pagrindines jos paruošimo taisykles. Maisto ekspertė Vilma Juodkazienė teigia, kad žuvį valgyti reikėtų […]