Sakoma, kad japonų maistas – vienas sveikiausių pasaulyje. Šios šalies virtuvė garsėja šviežios žuvies, jūrų gėrybių, daržovių gausa, japonai stengiasi kuo mažiau apdoroti produktus ir naudodami nedaug prieskonių išsaugoti gerąsias maisto savybes. Viena sveikiausių virtuvių V. Juodkazienė, sako, kad japonų virtuvę galima apibūdinti keliais žodžiais – natūralu, harmoninga ir saikinga. „Japonų virtuvė, kaip ir visa […]
