Žmonės

Legendinis virtuvės šefas Ruslanas Bolgovas legendinėje vietoje savo gimtadienio svečius lepino legendine vakariene

Skrudintų avinžirnių ir šviežio sūrio humusas su kalendros – kedro riešutų pesto, lašišos išklotinė su imbierinio vyno rūku, keptų krevečių kapotiniu ir karamelizuotu sezamu arba triušienos ir vištienos duetas, mango – kokosų pieno espumoje su apelsinų skonio marinuota morka. O kur dar jautienos ir antienos paletė, kavos skonio demi – glace, keptų baravykų skersnis bei […]