Naudinga žinoti

Konservavimo sezonui įsibėgėjant ekspertė pataria, kaip taisyklingai supjaustyti daržoves

Prasidėjus paskutiniam vasaros mėnesiui, ruošiame daugiau atsargų žiemai: verdame uogienes, konservuojame vaisius ir daržoves. Tačiau kaip tinkamai juos supjaustyti, kad darbai virtuvėje neprailgtų? Jolanta Sabaitienė, vaisių ir daržovių ekspertė, sako, kad yra net keletas pjaustymo technikų, kurios padės lengvai ir greitai pasiruošti daržoves. Mažiau, bet kokybiškai „Sodo ir daržo gėrybių paruošimas žiemai – sena lietuvių […]

Naudinga žinoti

Ekspertė įvardijo paprastus būdus, kaip daržo gėrybes pasiruošti žiemai

Prasidėjus paskutiniam vasaros mėnesiui galime mėgautis gausiu sodo ir daržo gėrybių derliumi. Todėl šiuo metu daržoves žmonės pradeda ruošti ir žiemai. Į stiklainius galima dėti ne tik agurkus ar pomidorus – konservuoti tinka bene kiekviena daržo gėrybė, todėl nebijokite eksperimentuoti. Rinkitės jaunas daržoves Jolanta Sabaitienė, vaisių ir daržovių ekspertė, teigia, kad užkonservuoti galima praktiškai kiekvieną […]