Cili troskinys ant lauzo
Naudinga žinoti

Ant laužo ruoštas čili troškinys: išbandykite gardų receptą, kurio užteks visiems iškylautojams

Vykstant iškylauti su gausia kompanija draugų ar artimųjų, nemenką galvos skausmą gali sukelti nepailstančios diskusijos apie vakarienę. Universaliai mėgstamas ir vėsesniam orui puikiai tinkantis chilli con carne – tobulas ant laužo ruošiamas patiekalas. Gerokai paprakaituoti verčiantis chilli con carne yra „Tex-Mex“ (JAV Teksaso valstijos ir Meksikos virtuvių mišinys) atžala. Šio valgio ištakos siekia dar XVI a., pirmąją pusę, kuomet […]

cili troskinys
Naudinga žinoti

Čili ant grilio: ekspertas pasakojo, kaip pagaminti tobulą troškinį

Ant grilio galima kepti ne tik šašlykus ar mėsos kepsnius, bet ir virti sriubas, plovą ar gaminti įvairiausius troškinius. Vienas jų – pasaulyje ir Lietuvoje pamėgtas čili troškinys. Gintaras Bačkovas, mėsos ekspertas, sako, kad čili – itin populiarus patiekalas iš smulkintos mėsos, o paruoštas ant grilio nustebins ir savitu dūmo poskoniu. „Smulkinta mėsa – universalus […]