Naudinga žinoti

Dievų maistas – artišokai: kaip juos pagaminti ir su kuo valgyti?

Artišokai – ne tik skanūs, bet ir ypatingai estetišką vaizdą lėkštėje sukurianti daržovė. Be to, ši iš Viduržemio jūros regiono kilusi gėrybė itin naudinga sveikatai – artišokuose gausu skaidulių ir kitų įvairiausių vitaminų. Jolanta Sabaitienė, vaisių ir daržovių ekspertė, sako, kad artišokai – iš tiesų yra visai ne daržovė, o gėlės rūšis. Artišokų augalams būdingi […]