Naujuosius metus Kaunas pasitinka geromis žiniomis – gavus „Mokslo salos“ statybos leidimą pradėta ruoštis rangos darbų konkursui. Sutartį su unikalaus šalyje mokslo centro statytoju planuojama pasirašyti dar iki šios vasaros. „2019 metus baigiame skambiu durų trinktelėjimu ir Naujuosius pasitinkame su pozityvia žinia: Kaunui ir visai Lietuvai svarbaus mokslo centro projektas nuo vizijos ir dokumentų stadijos […]
Vasarą šviežiomis daržovėmis ir vaisiais mėgaujamės kasdien, tačiau šį derlių norisi išsaugoti ir šaltajam sezonui. Konservavimas tam labai tinka, tačiau jo būdų yra ne vienas. Apie tai, kaip teisingai ir paprastai konservuoti šiltojo sezono gėrybes, pasakoja maisto ekspertė Vilma Juodkazienė. Džiovinimas Pasak maisto žinovės, šis būdas ypač tinka įvairioms uogoms, vaisių griežinėliams ir prieskoninėms žolelėms. […]
Šaldymas jau senokai yra gana įprastas konservavimo žiemai būdas. Dažniausiai šaldomos uogos, tačiau dalis lietuvių jau yra įgudę šaldyti ir daržoves. Ir netgi tokias, kurios, rodos, nelabai tam tinkamos. Pavyzdžiui, agurkai, pomidorai ar prieskoniniai žalumynai. Subalansuotos mitybos ekspertė, mitybos akademijos „Pirmas šaukštas“ vadovė Rita Šilenskienė sako, kad šaldyti galima beveik viską. Išsaugo naudingas medžiagas Pasak […]
